NOS PARFUMS
Ces fruits sont au maximum issus de la cueillette locale, autour d’Avelin dans divers vergers, jardins.
Du printemps à l'automne, le verger nous régale de ses fruits. La cueillette, c'est tout un art : le choix du bon moment est primordial pour profiter au mieux de leur saveur, de leur parfum et d’un taux de sucre optimal.
La variété des parfums permet d'avoir une gamme élargie en goût, de déguster notre assortiment pleine de douceur, acidulée, douce, parfumée.
Pâte de fruits aux baies de Cassis, gourmande et tendre, elle est très appréciée pour son goût prononcé, son bon équilibre sucré-acide et sa chair moelleuse.
Les baies de Cassis proviennent de mon jardin.
Pâte de fruits à la Rhubarbe, gourmandise ferme et acidulée.
Les rhubarbes proviennent de mon jardin et dans le Nord.
Pâte de fruits à la Pêche jaune, délicate et moelleuse.
Les délicieuses pêches proviennent du Nord.
Pâte de fruits à la Pêche de vigne, douce et fruitée, goût subtil, sa magnifique robe rouge en font un fruit unique et très apprécié, à découvrir !
Les Pêches de vigne proviennent de mon jardin.
Pâte de fruits à la Mirabelle, fondante et moelleuse, gagne à être dégustée !
Les mirabelles proviennent du Nord.
Pâte de fruits aux baies de Groseilles, fondante, fruitée. légèrement et acidulé pour encore plus de gourmandise !
Les baies de Groseilles proviennent de mon jardin.
Pâte de fruits à la Fraise, sa chair est fondante et fruitée. Vous serez séduit par sa saveur très aromatique.
Un cadeau pour les papilles !
Les fraises proviennent de mon jardin et dans le Nord.
Pâte de fruits à la Cerise, la cerise fruit rouge délicieuse, à la saveur gourmande,
Les cerises proviennent du Nord.
Pâte de fruits à la Prune, saveur suave et charnue où son parfum mi-sucré mi-acidulé fait également merveilles.
Les prunes proviennent des Hauts de France.
Pâte de fruits aux coings, sa chair exhale un doux parfum qui vous rappellera peut-être quelques souvenirs d'enfance.
Les coings proviennent du Nord.
Pâte de fruits à la Pomme, une chair sucrée discrètement parfumée; une texture dense et fondante qui libère des arômes de subtiles.
Ce décline en caramelisée, avec un soupçon de coing et parfumée à la cannelle.
La pomme provient des Hauts de France.