NOS PARFUMS

Ces fruits sont au maximum issus de la cueillette locale, autour d’Avelin dans divers vergers, jardins.

Du printemps à l'automne, le verger nous régale de ses fruits. La cueillette, c'est tout un art : le choix du bon moment est primordial  pour profiter au mieux de leur saveur, de leur parfum et d’un taux de sucre optimal.

La variété des parfums permet d'avoir une gamme élargie en goût, de déguster notre assortiment pleine de douceur,  acidulée, douce, parfumée.

Pâte de fruits aux baies de Cassis, gourmande et tendre,   elle est très appréciée pour son goût prononcé, son bon équilibre sucré-acide et sa chair moelleuse. 

 

Rhubarbe pâte de fruit lecoeurdufruit

Pâte de fruits à la Rhubarbe, ferme et acidulée

Pâte de fruits à la Pêche jaune, délicate et moelleuse 

Pâte de fruits à la Pêche de vigne, douce et fruitée, goût subtil, sa magnifique robe rouge en font un fruit unique et très apprécié , à découvrir ! 

 

Pâte de fruits à la Mirabelle, fondante et moelleuse, gagne à être dégustée ! 

Pâte de fruits aux baies de Groseilles, fondante et gourmande, gage d’un bon équilibre entre l'acidulée et le fruitée

Pâte de fruits à la Fraise, sa chair est fondante et fruitée. Vous serez séduit par sa saveur très aromatique. 

Un cadeau pour les papilles ! 

Pâte de fruits à la Cerise, saveur gourmande

Pâte de fruits à la Prune, saveur suave et charnue où son parfum mi-sucré mi-acidulé fait également merveilles.

 

Pâte de fruits aux coings, sa chair exhale un doux parfum qui vous rappellera peut-être quelques souvenirs d'enfance.

Pâte de fruits à la Pomme,  une chair sucrée discrètement parfumée; une texture dense et fondante qui libère des arômes de subtiles.

Ce décline en caramelisée, avec un soupçon de coing et parfumée à la cannelle. 

 

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- Disponible dans de nombreuses épiceries en vrac ou points de vente dans les Hauts-de-France, liste en cours de réalisation

- Sur commande à Avelin dans le Nord, ou par livraison (paiement par lien en SMS ou email).

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